MYSTICAL NECTAR

by BumbleBotanics & StickyBeez

100% Organic

Aus Überzeugung ein Hochwertiges Produkt herzustellen das im Einklang mit Tier und Natur steht.

Der Honig

Der Honig den wir verwenden kommt zum Teil von unser eigenen Bienen und zum anderen Teil von lokalen Imkern.
Er setzt sich zu 1/3 aus Waldhonig und 2/3 Blütenhonig zusammen.
Unser Honig erfüllt alle Anforderungen, den „echter deutscher Honig“ laut des Deutschen Imkerbundes e.V. haben muss.-Die Invertaseaktivität muss mindestens 64 Einheiten (U pro kg Honig) betragen.
-Die Diastase muss mindestens 8 Einheiten (E) bei natürlich enzym-schwachen Honigen betragen.
-Der Hydroxymethylfurfural-Gehalt muss maximal 40 mg/kg betragen.
-Der Honig muss ausschließlich in Deutschland erzeugt worden sein.

Die Sorten

Wir verwenden ausschließlich Sorten mit fruchtigen Noten, die wir extra für die Produktion beschaffen.
Wir finden das eine fruchtige Note das Aroma des Honigs gut unterstreicht und ihn so seinen vollen Geschmack entfalten lässt.

Herstellung

Bei Raumtemperatur neigt Honig dazu zu kristallisieren, deshalb erwärmen wir ihn über mehrere Stunde auf genau 40C*.
Das hilft nicht nur gegen Kristallbildung und macht ihn flüssig, sondern erhält auch alle gesunden Eigenschaften des Honigs.
Als Bindemedium benutzen wir eine selbst zusammengestellte Ölmischung.
Diese Mischung ist aus 100% organischen Materialien.

Dosierung

Der Verzehr von Edibles wirkt sich auf jeden anders aus. Es kommt nicht nur auf die Art des Konsums, sondern auch auf die Verdauung und den täglichen Konsum an.
Wir raten dazu, sich nicht zu überschätzen und lieber erstmal alles auf sich wirken zu lassen.

Lagerung

Der Honig muss kühl und trocken gelagert werden. Keine direkte Sonneneinstrahlung.